Edelstahl-Bratpfanne
30 cm
von Pampered Chef®
Großzügig. Unbeschichtet. Für Familienportionen gemacht.
Was ist die Edelstahl-Pfanne 30 cm?
Der Edelstahl-Pfannenbräter 30 cm von Pampered Chef® ist absolute Profiqualität für deine Küche – und die perfekte Wahl für dich, wenn du bewusst kochen und Wert auf ein langlebiges, hochwertiges Kochgeschirr ohne künstliche Antihaftbeschichtungen legen möchtest. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 4 Litern bietet er dir reichlich Platz für große Portionen, Familienmahlzeiten und Gerichte, bei denen es auf gleichmäßige Bräunung und intensive Röstaromen ankommt.
Was diesen Pfannenbräter von gewöhnlichem Kochgeschirr unterscheidet, ist sein mehrschichtiger Tri-Ply-Aufbau aus hochwertigem Edelstahl mit einem Aluminiumkern – die gleiche Technologie, die auch in professionellen Profiküchen eingesetzt wird. Die Wärme verteilt sich blitzschnell und absolut gleichmäßig bis hoch in die Seitenwände, sodass du jederzeit die volle Kontrolle über deinen Garprozess hast. Kein Anbrennen, keine Hotspots – nur präzise, zuverlässige Ergebnisse, auf die du dich verlassen kannst.
Was diesen Pfannenbräter wirklich auszeichnet, ist seine Vielseitigkeit auf höchstem Niveau: Er ist nicht nur eine Bratpfanne, sondern ein echtes Allround-Kochgeschirr für dich – zum scharfen Anbraten, sanften Schmoren und Reduzieren aromatischer Saucen, alles ohne Beschichtung und mit einer Langlebigkeit, die günstigeres Kochgeschirr schlicht nicht bieten kann. Ob ein saftiges Steak für die ganze Familie, eine aromatische Paella oder ein herzhaftes One-Pot-Gericht – mit diesem Pfannenbräter holst du dir echtes Profi-Equipment direkt nach Hause.
Daten und Fakten Edelstahl-Pfanne 30 cm
Bestellnummer: #101606
Material: Tri-Ply-Edelstahl (Innen 18/10, Außen 18/0, Aluminiumkern)
Durchmesser: 30 cm
Inhalt: 4 Liter
inkl. Glasdeckel
30 Jahre Garantie
Preis: 189,90 € inkl. versandkostenfreier Lieferung
Edelstahl-Pfanne im Video:
Produktinformationen
- Premium Tri-Ply-Konstruktion: Edelstahl mit Aluminiumkern für schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung bis in die Seitenwände
- Mehrschichtige Edelstahlkonstruktion (Innen 18/10, Außen 18/0, Aluminiumkern)
- Großzügige Bratfläche mit 30 cm Durchmesser und 4 Litern Fassungsvermögen
- Inkl. gehärtetem Glasdeckel: hält Hitze & Feuchtigkeit im Garraum, ermöglicht Blick ins Innere
- Nietenloses Design: verschweißte Griffe – hygienisch und ohne Ablagerungen
- Pfanne backofenfest bis 287 °C | Grill bis 315 °C
- Deckel backofenfest bis 200 °C | nicht auf dem Grill verwenden
- Für alle Herdarten geeignet: Gas, Induktion, Elektro, Ceran
- Auch für Backofen, Grill und Kühlschrank geeignet
- Ohne chemische Beschichtung – PFAS-frei, PTFE-frei
- Pflegeleicht & spülmaschinengeeignet (händische Reinigung empfohlen)
- Nachhaltiges Kochgeschirr mit höchstem Qualitätsanspruch
- 30 Jahre Garantie
Kochen mit Edelstahl – so gelingt’s mühelos
- Kochen mit Edelstahl – präzise, kontrolliert und vielseitig: Wenn du mit Edelstahl kochst, hast du die volle Kontrolle über deinen Garprozess. Edelstahlkochgeschirr reagiert sehr schnell auf Temperaturveränderungen und ermöglicht dir ein besonders bewusstes und flexibles Kochen. Wer einmal mit Edelstahl gearbeitet hat, schätzt vor allem die direkte Rückmeldung des Materials.
- Ein großer Vorteil: Dein Edelstahl-Pfannenbräter kommt komplett ohne Beschichtungen aus. Er ist frei von Antihaftbeschichtungen wie PFAS oder PTFE und enthält keinerlei chemische Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen oder ablösen können. Genau deshalb ist er die richtige Wahl für dich, wenn du Wert auf ein langlebiges, unverfälschtes Kochgeschirr legst. Mit einem grundlegenden Verständnis für das Material gelingt dir das Braten zuverlässig und mühelos – für ehrliche Ergebnisse, vollen Geschmack und dauerhaft Freude am Kochen.
- Die richtige Temperatur macht den Unterschied: Heize deinen Pfannenbräter vor dem Braten 2–3 Minuten auf mittlerer Stufe vor. Ein kleiner Wassertropfen zeigt dir, ob die Temperatur stimmt: Gleiten die Tropfen wie Perlen über die Oberfläche (Leidenfrost-Effekt), ist der perfekte Moment für die Zugabe von Öl oder Fett erreicht. Zerläuft das Wasser, ist dein Bräter noch zu kalt. Verdampft es sofort, ist er zu heiß.
- Welches Fett eignet sich am besten? Je nach gewünschter Temperatur kommen unterschiedliche Fette zum Einsatz. Für moderate Hitze sind Butter oder Olivenöl gut geeignet. Bei höheren Temperaturen empfehle ich dir hitzestabile Öle wie Raps-, Sonnenblumenöl oder Butterschmalz.
- Braten mit Geduld für beste Röstaromen: Gib dein Bratgut erst in den Bräter, wenn das Fett ausreichend heiß ist. Zu Beginn kann es leicht anhaften – das ist gewollt! Es löst sich von selbst, sobald sich eine aromatische Kruste gebildet hat. Nicht wenden! Edelstahl sagt dir ganz genau, wann es soweit ist. Das Fleisch löst sich von ganz alleine. Merke: Wenn du ziehen musst, ist es noch nicht fertig. Wichtig: Lass ausreichend Platz, damit Feuchtigkeit entweichen kann und dein Bratgut bräunt statt zu dünsten.
Weitere Tipps zur Handhabung
- Grillfunktion im Ofen: Deinen Edelstahl-Pfannenbräter kannst du im Ofen unter dem Backofengrill bis zu 287 °C erhitzen. Den Deckel bitte dabei abnehmen – er ist für die Grillfunktion nicht geeignet.
- Mikrowelle: Der Pfannenbräter ist aufgrund seines Materials nicht mikrowellengeeignet.
- Outdoor-Grill: Deinen Pfannenbräter darfst du auf dem Grill verwenden. Die maximale Höchsttemperatur auf dem Grill beträgt 315 °C. Den Deckel bitte für die Verwendung auf dem Grill abnehmen – er ist dafür nicht geeignet.
Reinigung & Pflege
- Pfanne und Deckel sind spülmaschinengeeignet (händische Reinigung empfohlen für ein dauerhaft glänzendes Finish)
- Für eine glänzende Oberfläche und zum Entfernen von Ablagerungen einen Edelstahlreiniger verwenden
- Um Speisereste zu lösen, Wasser und etwas Spülmittel in den Bräter geben und einweichen lassen
- Keinen Backofenreiniger oder Antihaftsprays verwenden – diese können die Oberfläche dauerhaft beschädigen
- Wasserflecken lassen sich einfach mit einer Essiglösung (1:1 mit Wasser) entfernen: auftragen, 10 Minuten einwirken lassen, abwaschen
- Empfohlene Utensilien: Kochutensilien aus Nylon, Silikon und Holz; Schneebesen oder stumpfe Metallutensilien sind möglich, hinterlassen jedoch Gebrauchsspuren
- Zum Stapeln Topfschützer als Polsterung verwenden, um Kratzer zu vermeiden
Hast Du Interesse an der Edelstahlpfanne 30 cm?
Mit der Edelstahlpfanne 30 cm von Pampered Chef® holst Du Dir Profi-Equipment nach Hause.
Diese Produkte könnten dich auch interessieren
Alle Angaben zu Preisen, Artikelnummern und Maßen sind ohne Gewähr, Änderungen jederzeit möglich