Was ist der große Pizzazauberer plus?

Der Große Pizzazauberer plus von Pampered Chef® ist eine großer Pizzastein mit seitlichen Griffen. Er besteht aus reinem Ton mit Keramikbestandteilen, auch Stoneware genannt. Die extra große Backfläche ist besonders für den großen Hunger und für Familien geeignet. Dank der Griffe kannst Du den Stein ganz leicht aus dem Ofen nehmen. Auf dem großen Pizzazauberer plus werden Gerichte und Lebensmittel zubereitet, die nicht auslaufen und ausfetten. Dazu gehören Pizza, Flammkuchen, Pommes, Gemüse und vieles mehr.

Das Naturmaterial Stoneware erzeugt beim Backen ein Mikroklima, das vergleichbar ist mit dem Steinofenklima in Steinbacköfen. Das Stoneware-Material des Großen Pizzazauberer plus erzeugt beim Backen ein Steinofenklima im Backofen. Deine Backergebnisse verbessern sich in ihrer Qualität, da die Luft zirkuliert. Backergebnisse werden außen knusprig und innen saftig. Die Feuchtigkeit, die beim Backen entsteht, wird vom Material absorbiert und in den Backofen abgegeben. Beim Backen entsteht auf der Unterseite des Gargutes keine Schwitznässe, die Du vom Backen mit herkömmlichen Backblechen aus Metall kennst.

Der Ton wird durch das Brennverfahren mit hoher Hitze geschmacks- und geruchsneutral. Es geht nichts in den Ton über. Die einseitige leichte Stoppkante auf dem Rand des Steins erleichtet das Arbeiten mit dem Pizzaschieber.

Der große Pizzazauberer plus ist sofort einsatzbereit und braucht nicht vorgeheizt zu werden. Es ist aber natürlich möglich ihn leer vorzuheizen, wenn es Dein Rezept verlangt. Diese Funktion gehört zur neuen "Stoneware-plus" Serie. Du brauchst auf der Stoneware kein Backpapier verwenden.

Der große Pizzazauberer plus ist ideal um extragroße und runde Pizzen zu backen. Durch die gefertigte Kante am Rand der Platte kannst Du die Pizzen leicht mit dem Pizzaschieber draufgleiten lassen und wieder entnehmen. Der Pizzazauberer darf vorgeheizt werden. Dadurch kannst Du leicht und schnell mehrere Pizzen hintereinander backen.

Wichtig:
Der große Pizzazauberer plus hat Übergröße - Bitte unbedingt vor Bestellung den Backofen ausmessen! Maße: 45,5 x 36,7 cm

Daten und Fakten Pizzazauberer plus

Maße: 45,5 x 36,7 cm

Bestellnummer: #100251

Preis: 69,00 €

Bitte unbedingt den Backofen ausmessen!

Der große Pizzazauberer plus im Video

Großer Pizzazauberer besteht aus Stoneware plus

Der große Pizzazauberer plus wurde um praktische Funktionen erweitert. Die Stoneware plus Serie ist hitzebeständig bis 260 °C. Diese spezielle Stoneware darf vorgeheizt werden und ist resistenter gegen Temperaturschocks. Die Produkte dieser Serie dürfen in die Spülmaschine und sind somit noch komfortabler zu reinigen. Im Backofen darf die Stoneware-plus Serie bei Ober-/Unterhitze, Umluft und unter dem Backofengrill eingesetzt werden. Du erkennst die neue Art Stoneware mit mehr Funktionen immer an dem Wellenmuster auf der Unterseite.

Um diese Funktionen wurde die Stoneware plus Serie ergänzt:

  • Hitzebeständig bis 260 °C
  • Vorheizen möglich
  • Verbesserte Resistenz gegen Temperaturschocks
  • Spülmaschinenfest
  • Zusätzlich für den Backofengrill

Achtung: Nur Produkte der Stoneware-plus Serie haben diese neuen Funktionen. Um festzustellen, ob Deine Stoneware für die Spülmaschine, den Ofengrill oder zum Vorheizen geeignet ist, erkennst Du an dem Wellenmuster auf der Unterseite Deiner Stoneware.

Informationen großen Pizzazauberer plus

  • 100 % Naturmaterial
  • Ton mit Keramikanteilen
  • Halbrunde Form mit Griffen
  • Endfertigung in Handarbeit
  • Ton unglasiert
  • Sehr gute Wärmespeicherung
  • Mikrowellengeeignet
  • Gefriergeeignet
  • Spülmaschienenfest
  • Reinigungsschaber inklusive
  • Made in den USA
  • 3 Jahre Garantie

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Passende Rezepte für den Pizzazauberer plus Du kannst alle Rezepte vom Zauberstein auf dem Pizzazauberer zubereiten

Wie funktioniert der Pizzazauberer plus?

Der Pizzazauberer besteht aus Stoneware. Das ist natürliches Material aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche.

Stoneware hat hervorragende Backeigenschaften. Es ist in der Lage aktiv mitzubacken, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen. Dabei entsteht ein ganz besonderes Klima, das sonst nur in einem Steinofen erzeugt werden kann. Der "Steinofeneffekt" erzeugt qualitativ bessere Backergebnisse, da die Speisen besonders aromatisch, knusprig und braun werden.

Beim Benutzen und Backen auf dem Stein wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogennante Patina. Je mehr Patina gebildet ist, desto besser werden Deine Backergebnisse. In Amerika wird gesagt: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er aussieht, desto besser backt er)

  • Kein Vorheizen, sofort einsatzbereit
  • Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
  • Gute Wärmespeicherung
  • Backen wie im Steinbackofen
  • Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
  • Sehr leichte Reinigung
  • Schneiden und kratzen erlaubt

 

Was ist zu beachten?

  • Der Pizzazauberer plus muss immer auf dem Backrost liegen, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
  • Bis 260 °C aufheizen möglich
  • Er darf leer vorgeheizt werden
  • Bei Ober-/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
  • Bitte die Fläche immer zu 2/3 belegen, damit die Hitze sich gleichmäßig verteilt
  • Alle Stoneware Formen mit Wellenmuster auf der Unterseite dürfen in die Spülmaschine
  • Bei einem neuen Stein diesen zu Anfang immer gut fetten, damit die Patina sich aufbaut, je mehr Patina, desto besser das Backergebnis

Der Pizzazauberer plus ist perfekt für:

  • Runde Pizza wie vom Lieblingsitaliener
  • Flammkuchen
  • Zöpfe, Gebäck, Hefeschnecken
  • Plätzchen
  • Pommes
  • Kartoffelspalten
  • Fischstäbchen, Tiefkühlprodukte aller Art
  • Also für alle Gerichte, die nicht ausfetten oder vom Rand laufen

Es lässt sich durch die randlose Form sehr gut darauf arbeiten bzw. ausrollen.

Du kannst alle Rezepte vom Zauberstein auf Deinem großen Pizzazauberer plus zubereiten

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